1、水中氨氮的來源

魚類代謝以氨的形式通過鰓排到水中，水中的有機(jī)質(zhì)，包括魚的糞便，殘餌等的分解產(chǎn)生氨。現(xiàn)在養(yǎng)魚損失最大的氨氮來源是使用地表水養(yǎng)魚的地區(qū)地表水的污染造成外源性的氨氮過高。氨氮是水中經(jīng)常存在的物質(zhì)，氨氮過高可引起魚類中毒死亡。氨氮過高可以造成魚類鰓部受損，影響魚類鰓部的呼吸作用，從而產(chǎn)生“缺氧癥”。

2、氨氮對養(yǎng)殖的危害

氨氮是水中經(jīng)常存在的物質(zhì)，氨氮過高可引起魚類中毒死亡。氨氮過高可以造成魚類鰓部受損，池塘中分子氨的濃度和池塘的溫度、pH值和總氨的濃度有關(guān)，在氨的濃度一定時，pH值越高毒性越大。損傷表皮細(xì)胞，降低載氧能力。 氨氮具有較高的脂溶性，它通過鰓和皮膜進(jìn)入養(yǎng)殖動物體，損傷鰓表皮細(xì)胞，使血液和組織中氨的濃度升高。使?jié)B透壓失調(diào)，抑制生長。 氨氮能夠使機(jī)體代謝功能失?；蚪M織機(jī)能損傷，改變內(nèi)臟器官的膜通透性，造成滲透調(diào)節(jié)失調(diào)，引起充血。氨氮隨著水體酸堿度的增加和溫度的增高而毒性加強(qiáng)。 魚體粘液增多，全身性體表出血，鰓部及鰭條基部出血明顯，并且損害魚體的肝腎組織，使組織受損，嚴(yán)重時導(dǎo)致魚體死亡。

3、在水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)中降氨和減少氨的危害是常用的方法

在池中一角圍欄栽種水生植物如水浮蓮或鳳眼蓮等漂浮植物，可有效地降低水中的氨。改善換水條件，增加換水量這是降氨最有效的辦法。增加水中溶氧量，可促進(jìn)氨的硝化使氨轉(zhuǎn)化為硝酸態(tài)氮和亞硝酸態(tài)氮。在溶氧多時有效氮以硝酸態(tài)氮為主，在缺氧狀態(tài)下則以氨態(tài)氮為主。因而改善水體溶氧狀況在一定程度上可降低氨含量和氨的危害。

池塘水產(chǎn)養(yǎng)殖怎么降解氨氮：

1、10％單過硫酸氫鉀消毒片改底，潑灑復(fù)合芽孢桿菌調(diào)水，打開增氧機(jī)配合增氧；

2、10％單過硫酸氫鉀消毒片配合增氧劑改底可以快速降解氨氮，同時拋灑Vc泡騰片減少應(yīng)激，打開增氧機(jī)效果更好。